第60章生腌海鮮
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第60章生腌海鮮
太冷了。
孟妗妗動了動腳,想轉身離開,豈料不小心踹動了一顆石頭,穿著涼鞋露著腳趾,瞬間那鉆心的疼痛感傳來,痛得她眼角都憋出了淚,還來不及抱著傷到的腳趾走人,石頭的響動就驚動了不遠處的兩人,齊刷刷地朝著她看了過來。
孟妗妗揪著手裏的本子,沒看溫禮衡,應著莫甄妮那一雙意味深長的美眸,尷尬地笑,“不好意思,打擾兩位了。”
她轉身,低著頭,顧不上疼痛的腳趾,腳步不停,雙腿交換的頻率加快。
只是沒走兩步,就被身後人扯住了胳膊,“跑什麽?”
嗓音裏帶著無奈。
最近面對她,溫禮衡似乎總是很無奈。
胳膊被扯住,那個力道她掙脫不得,腳步硬生生停下,她扭頭,海風迎著面,吹得眼睛酸澀不已,她困惑地看著他,“溫先生有什麽事麽?”
聲音裏帶著連她自己都未曾察覺的,硬繃繃的冷意。
“哭什麽?”那一雙溫暖的大手下一秒就要湊上來,孟妗妗想躲,沒躲開,甚至頭只是擺開分毫,眼角還是被男人的手指摁住,擦了擦。
“海風有點大。”她倔強,總覺得那一顆被石頭碰瓷的腳趾頭越發得痛了,不然她又怎麽會忍不住淚意?
“這麽不信我?”
這一聲似乎是嘆息,頓了頓,又帶了十分的認真在解釋,朝著她,“抱歉,剛才她湊過來……”他蹙眉頓住,突然又不知道怎麽解釋,畢竟剛才莫甄妮湊過來之前,說了一句,“想看孟妗妗到底在不在乎你,試一試不就知道了?”
他一個怔楞,人就被抱住了,再聽到聲響,轉頭,看到就是她。
“我不知道你來。”他接了話匣子下去,語氣裏的嚴肅到有些緊繃的不知所措,“不知道她惡作劇地湊上來。”
這還是孟妗妗第一次清醒的時候感知到溫禮衡的不知所措。
那一股憋悶和喪氣瞬間就散去不少。
她告誡自己,不要輕易心軟,可到底忍不住。
人不掙了。
她站在原地,淡淡地說,“我來找你,商討明天準備食材的事情。”
四組抽了擺攤主題餐點的簽,他們的是“海鮮”。
溫禮衡心神領會,知道她這是聽進去了,便點了點頭,“不急。”
說著拉著她的手,到了光亮處,看她的腳趾頭,“傷到哪兒了?”
沿海圍著的礁石邊上都設置了路燈,路燈明亮,此時他們站在晃眼不已的燈光下,溫禮衡的目光朝著她的腳看去,孟妗妗不自覺地縮了縮腳趾頭,一動,眉頭一蹙,還是痛。
“淤血了。”
聽了他的話,孟妗妗不自覺地也低下頭去看,她洗澡之前嫌棄甲面的指甲油臟了,卸了指甲油,想著晚上睡覺之前重新上,此時幹凈的甲面一角青紫了一塊,猩紅藏在其中,明顯至極。
“先回去,擦點藥。”
溫禮衡帶著她往回走,重新上了四樓,門口還是開著,陳軻依舊沒關樓梯間的大門,溫禮衡讓她在門口等著,自己進去拿藥,孟妗妗站在門口處,都能聽到他在房間裏罵著臟話,“cao,給老子上啊,會不會玩啊,這個射手什麽玩意。”
離開四樓之前,她不經意瞥了眼他的手機界面,剛進峽谷,不知道是不是剛剛那一局。
正想著有的沒的,溫禮衡拿著藥出來,“走吧。”
一路下樓,到了二樓的露臺卡座,安安靜靜地一個人都沒。
溫禮衡讓她坐在竹藤椅鋪著軟墊的沙發上,示意她脫了鞋,孟妗妗想自己來,溫禮衡卻不同意。
沾了酒精的棉簽一碰到傷口,孟妗妗情不自禁一縮。
“破皮了。”
孟妗妗垂眸看去,男人眉頭緊蹙著,手裏的動作卻是溫柔至極,二樓開著暖色的光,給男人的半邊臉龐踱上一層溫暖,棉簽輕柔地消了毒,轉而上跌打藥水。
“忍著點。”
孟妗妗還未反應過來,寬厚溫暖的手掌已經觸上她溫涼的腳背,緊接著,腳趾蓋兒的傷口處就是一疼。
孟妗妗又是不自覺一縮。
“不用力去淤血,你這淤青就要掛幾個月都好不下去。”
理是這個理,但孟妗妗疼得想說,她寧願樂意掛幾個月也不想現在被戳得鉆心痛,但就算她這麽說出口,男人也不會放過她。
就這麽憋著忍著,眼角沁出了生理性的淚花,這一陣近乎磨人的上藥才結束。
海風一吹,背後一涼。
她才驚覺,身後竟疼出了細密的汗。
“這麽疼?”
孟妗妗擡眼,看著面前人眼底的笑意,甩給他一個白眼,“不如你自己對著石頭踢一腳試試?”
說完又覺得不妥,畢竟人家剛給自己上過藥,這麽一說就是白眼狼的行徑了,頓了頓,她又補充,“謝謝。”
“謝什麽,都是自己人。”
“我可不認。”想著自己剛剛看到的那一幕,孟妗妗又忍不住有些憋悶的氣,“別忘了我們之間的約定。”
“嗯,記著。”溫禮衡嘆了口氣,妥協地換了另外一個話題,“擺攤的餐點你想好怎麽做了?”
“有點想法。”
“我看看。”
孟妗妗拿出剛才就一直攥在掌心的小本子,剛打開擺在桌面上,蹲著的男人站起了身,極其自然地就在她身邊坐下,藤椅是雙人的藤椅,多了一個人並不擠。
她卻總覺得有些熱,想動身子,可看到面前人自如的表情,便只能歇了念頭。
溫禮衡看完了她本子上的內容,指著碩大的兩個字,問她,“生腌?”
“嗯。”孟妗妗問:“你沒吃過?”
“沒有。”
得到溫禮衡的回答,孟妗妗想了想,似乎這個世界上的確還沒有生腌海鮮的這種吃法。
沒吃過……就代表新奇,一新奇就好辦了。
孟妗妗覺得自己抓住了商機,“我們那裏最常見的海鮮吃法,就是生腌,生腌醬蟹,生腌蝦,生腌龍蝦等等。”
“不會腥?怎麽祛除細菌?”
“不會。”孟妗妗:“用白酒泡幾個小時,就足夠去菌了,醬料做得濃郁一些,能壓腥味,也能殺菌。”
“可以,想法不錯。”溫禮衡笑,“看來妗妗對這方面研究得頗深。”
“那是自然。”
看著她小傲嬌的得意模樣,溫禮衡想伸手捏捏她的臉,最後還是忍了住。
“那盲盒呢?妗妗想怎麽做?”
“盲盒是這樣的……現在的人不都講究驚喜嗎,采用盲盒的方式進行少量的購買回饋也是不錯的,相當於買一送一……”
——
陳珂的游戲打得正嗨,就差一波高地,手機響了,是莫甄妮的電話。
眼見著勝利就在眼前,陳珂接電話都有些急躁,“咋了,有事兒趕緊說。”
“猴急啥,玩兒呢?”那頭傳來的聲音有些啞,情緒不對勁。
陳珂頓住,也不急了,站起身及拉著拖鞋,扯了一件外套,“咋了莫小妞?”
“沒啥,買點酒過來,我在礁石這邊等你。”
“大半夜的,我們明兒不是還要去買食材……”
“少廢話,來不來?”
“來來來。”
說完,掛了電話,切回游戲,瞄了一眼推了個差不多的高地,開了麥克風,對著隊友說了一句:“兄弟們,你們加油哈,我姑奶奶叫我了,先說聲對不住了哈,我先撤了。”
一邊說著,一邊啪嗒啪嗒下了樓,直奔附近的便利店而去。
——
孟妗妗和溫禮衡敲定了制作的方案和經營的方式之後,第二天一早,溫禮衡就去市場購買了蝦蟹等海鮮食材,部分用來做生腌,部分用作刺身和熟食,而孟妗妗則是呆在餐廳的三樓房間裏手工制作一些盲盒的盒子。
餐廳內的廚房有限,只有兩個廚房,四個小組便就提前定好了廚房的使用時間。
旋律組和熱點組作為第一批,他們跟真誠組作為最後一批。
從下午開始到晚上,餐廳的廚房裏都充斥著各種各樣的香味。
準備食材期間沒有直播,後續是攝像小哥跟著錄像,錄像下來,會將視頻剪輯到重播上。
旋律組是西式糕點,熱點組是輕食沙拉,真誠組則是鹵香零食,而至於最後的錦鯉組……
從溫禮衡上午購置了海鮮回來刷洗之後,其他各組的人都在猜測錦鯉組準備的東西,但是卻沒人能猜出來。
臨近傍晚,孟妗妗才從房間出來,下樓進了廚房。
圍觀的楊漓和江思妤面面相覷,這位十指不碰陽春水的姑娘要親自下廚?
然而她們卻想岔了,孟妗妗並不是要下廚,進了廚房之後……充當一個食譜的覆讀機。
“白酒液倒掉,加香菜,蒜,唔……蔥,生抽……”
活蹦亂跳的蝦蟹經過清理了之後再下調料,門口圍觀的嘉賓看得目瞪口呆,誰也沒有見過這種做法,辛香料下去,還沒等腌制好,那腥味就被掩蓋住了。
眾人看著嘖嘖稱奇,楊漓看著,實在是沒忍住,問了一句,“這東西能吃嗎?”
孟妗妗回頭,“能啊,明天就讓你們試試。”
“那……這些菜的名字叫什麽?”
“生腌毒藥。”
“毒藥????”
“放心,誇張說辭。”孟妗妗解釋了一番,又信口胡謅,“我創立的食譜,盡管放心。”
眾人:……就是你創立的才不放心啊。
想是這麽想,但看著另外一個當事人也縱容了,眾人也不好說些什麽。
作者有話要說:
生腌摘自潮汕的食譜,也就是當下比較有名的是吃播博主他們會吃的東西,我超喜歡看人家吃播= =,好吧,看著爽,不敢自己吃,哈哈,然後的話,大概作法是知道的,但是就不寫多了~二期的環節會比較少,後面的話會爭取把節奏扣緊一點~就醬。
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孟妗妗動了動腳,想轉身離開,豈料不小心踹動了一顆石頭,穿著涼鞋露著腳趾,瞬間那鉆心的疼痛感傳來,痛得她眼角都憋出了淚,還來不及抱著傷到的腳趾走人,石頭的響動就驚動了不遠處的兩人,齊刷刷地朝著她看了過來。
孟妗妗揪著手裏的本子,沒看溫禮衡,應著莫甄妮那一雙意味深長的美眸,尷尬地笑,“不好意思,打擾兩位了。”
她轉身,低著頭,顧不上疼痛的腳趾,腳步不停,雙腿交換的頻率加快。
只是沒走兩步,就被身後人扯住了胳膊,“跑什麽?”
嗓音裏帶著無奈。
最近面對她,溫禮衡似乎總是很無奈。
胳膊被扯住,那個力道她掙脫不得,腳步硬生生停下,她扭頭,海風迎著面,吹得眼睛酸澀不已,她困惑地看著他,“溫先生有什麽事麽?”
聲音裏帶著連她自己都未曾察覺的,硬繃繃的冷意。
“哭什麽?”那一雙溫暖的大手下一秒就要湊上來,孟妗妗想躲,沒躲開,甚至頭只是擺開分毫,眼角還是被男人的手指摁住,擦了擦。
“海風有點大。”她倔強,總覺得那一顆被石頭碰瓷的腳趾頭越發得痛了,不然她又怎麽會忍不住淚意?
“這麽不信我?”
這一聲似乎是嘆息,頓了頓,又帶了十分的認真在解釋,朝著她,“抱歉,剛才她湊過來……”他蹙眉頓住,突然又不知道怎麽解釋,畢竟剛才莫甄妮湊過來之前,說了一句,“想看孟妗妗到底在不在乎你,試一試不就知道了?”
他一個怔楞,人就被抱住了,再聽到聲響,轉頭,看到就是她。
“我不知道你來。”他接了話匣子下去,語氣裏的嚴肅到有些緊繃的不知所措,“不知道她惡作劇地湊上來。”
這還是孟妗妗第一次清醒的時候感知到溫禮衡的不知所措。
那一股憋悶和喪氣瞬間就散去不少。
她告誡自己,不要輕易心軟,可到底忍不住。
人不掙了。
她站在原地,淡淡地說,“我來找你,商討明天準備食材的事情。”
四組抽了擺攤主題餐點的簽,他們的是“海鮮”。
溫禮衡心神領會,知道她這是聽進去了,便點了點頭,“不急。”
說著拉著她的手,到了光亮處,看她的腳趾頭,“傷到哪兒了?”
沿海圍著的礁石邊上都設置了路燈,路燈明亮,此時他們站在晃眼不已的燈光下,溫禮衡的目光朝著她的腳看去,孟妗妗不自覺地縮了縮腳趾頭,一動,眉頭一蹙,還是痛。
“淤血了。”
聽了他的話,孟妗妗不自覺地也低下頭去看,她洗澡之前嫌棄甲面的指甲油臟了,卸了指甲油,想著晚上睡覺之前重新上,此時幹凈的甲面一角青紫了一塊,猩紅藏在其中,明顯至極。
“先回去,擦點藥。”
溫禮衡帶著她往回走,重新上了四樓,門口還是開著,陳軻依舊沒關樓梯間的大門,溫禮衡讓她在門口等著,自己進去拿藥,孟妗妗站在門口處,都能聽到他在房間裏罵著臟話,“cao,給老子上啊,會不會玩啊,這個射手什麽玩意。”
離開四樓之前,她不經意瞥了眼他的手機界面,剛進峽谷,不知道是不是剛剛那一局。
正想著有的沒的,溫禮衡拿著藥出來,“走吧。”
一路下樓,到了二樓的露臺卡座,安安靜靜地一個人都沒。
溫禮衡讓她坐在竹藤椅鋪著軟墊的沙發上,示意她脫了鞋,孟妗妗想自己來,溫禮衡卻不同意。
沾了酒精的棉簽一碰到傷口,孟妗妗情不自禁一縮。
“破皮了。”
孟妗妗垂眸看去,男人眉頭緊蹙著,手裏的動作卻是溫柔至極,二樓開著暖色的光,給男人的半邊臉龐踱上一層溫暖,棉簽輕柔地消了毒,轉而上跌打藥水。
“忍著點。”
孟妗妗還未反應過來,寬厚溫暖的手掌已經觸上她溫涼的腳背,緊接著,腳趾蓋兒的傷口處就是一疼。
孟妗妗又是不自覺一縮。
“不用力去淤血,你這淤青就要掛幾個月都好不下去。”
理是這個理,但孟妗妗疼得想說,她寧願樂意掛幾個月也不想現在被戳得鉆心痛,但就算她這麽說出口,男人也不會放過她。
就這麽憋著忍著,眼角沁出了生理性的淚花,這一陣近乎磨人的上藥才結束。
海風一吹,背後一涼。
她才驚覺,身後竟疼出了細密的汗。
“這麽疼?”
孟妗妗擡眼,看著面前人眼底的笑意,甩給他一個白眼,“不如你自己對著石頭踢一腳試試?”
說完又覺得不妥,畢竟人家剛給自己上過藥,這麽一說就是白眼狼的行徑了,頓了頓,她又補充,“謝謝。”
“謝什麽,都是自己人。”
“我可不認。”想著自己剛剛看到的那一幕,孟妗妗又忍不住有些憋悶的氣,“別忘了我們之間的約定。”
“嗯,記著。”溫禮衡嘆了口氣,妥協地換了另外一個話題,“擺攤的餐點你想好怎麽做了?”
“有點想法。”
“我看看。”
孟妗妗拿出剛才就一直攥在掌心的小本子,剛打開擺在桌面上,蹲著的男人站起了身,極其自然地就在她身邊坐下,藤椅是雙人的藤椅,多了一個人並不擠。
她卻總覺得有些熱,想動身子,可看到面前人自如的表情,便只能歇了念頭。
溫禮衡看完了她本子上的內容,指著碩大的兩個字,問她,“生腌?”
“嗯。”孟妗妗問:“你沒吃過?”
“沒有。”
得到溫禮衡的回答,孟妗妗想了想,似乎這個世界上的確還沒有生腌海鮮的這種吃法。
沒吃過……就代表新奇,一新奇就好辦了。
孟妗妗覺得自己抓住了商機,“我們那裏最常見的海鮮吃法,就是生腌,生腌醬蟹,生腌蝦,生腌龍蝦等等。”
“不會腥?怎麽祛除細菌?”
“不會。”孟妗妗:“用白酒泡幾個小時,就足夠去菌了,醬料做得濃郁一些,能壓腥味,也能殺菌。”
“可以,想法不錯。”溫禮衡笑,“看來妗妗對這方面研究得頗深。”
“那是自然。”
看著她小傲嬌的得意模樣,溫禮衡想伸手捏捏她的臉,最後還是忍了住。
“那盲盒呢?妗妗想怎麽做?”
“盲盒是這樣的……現在的人不都講究驚喜嗎,采用盲盒的方式進行少量的購買回饋也是不錯的,相當於買一送一……”
——
陳珂的游戲打得正嗨,就差一波高地,手機響了,是莫甄妮的電話。
眼見著勝利就在眼前,陳珂接電話都有些急躁,“咋了,有事兒趕緊說。”
“猴急啥,玩兒呢?”那頭傳來的聲音有些啞,情緒不對勁。
陳珂頓住,也不急了,站起身及拉著拖鞋,扯了一件外套,“咋了莫小妞?”
“沒啥,買點酒過來,我在礁石這邊等你。”
“大半夜的,我們明兒不是還要去買食材……”
“少廢話,來不來?”
“來來來。”
說完,掛了電話,切回游戲,瞄了一眼推了個差不多的高地,開了麥克風,對著隊友說了一句:“兄弟們,你們加油哈,我姑奶奶叫我了,先說聲對不住了哈,我先撤了。”
一邊說著,一邊啪嗒啪嗒下了樓,直奔附近的便利店而去。
——
孟妗妗和溫禮衡敲定了制作的方案和經營的方式之後,第二天一早,溫禮衡就去市場購買了蝦蟹等海鮮食材,部分用來做生腌,部分用作刺身和熟食,而孟妗妗則是呆在餐廳的三樓房間裏手工制作一些盲盒的盒子。
餐廳內的廚房有限,只有兩個廚房,四個小組便就提前定好了廚房的使用時間。
旋律組和熱點組作為第一批,他們跟真誠組作為最後一批。
從下午開始到晚上,餐廳的廚房裏都充斥著各種各樣的香味。
準備食材期間沒有直播,後續是攝像小哥跟著錄像,錄像下來,會將視頻剪輯到重播上。
旋律組是西式糕點,熱點組是輕食沙拉,真誠組則是鹵香零食,而至於最後的錦鯉組……
從溫禮衡上午購置了海鮮回來刷洗之後,其他各組的人都在猜測錦鯉組準備的東西,但是卻沒人能猜出來。
臨近傍晚,孟妗妗才從房間出來,下樓進了廚房。
圍觀的楊漓和江思妤面面相覷,這位十指不碰陽春水的姑娘要親自下廚?
然而她們卻想岔了,孟妗妗並不是要下廚,進了廚房之後……充當一個食譜的覆讀機。
“白酒液倒掉,加香菜,蒜,唔……蔥,生抽……”
活蹦亂跳的蝦蟹經過清理了之後再下調料,門口圍觀的嘉賓看得目瞪口呆,誰也沒有見過這種做法,辛香料下去,還沒等腌制好,那腥味就被掩蓋住了。
眾人看著嘖嘖稱奇,楊漓看著,實在是沒忍住,問了一句,“這東西能吃嗎?”
孟妗妗回頭,“能啊,明天就讓你們試試。”
“那……這些菜的名字叫什麽?”
“生腌毒藥。”
“毒藥????”
“放心,誇張說辭。”孟妗妗解釋了一番,又信口胡謅,“我創立的食譜,盡管放心。”
眾人:……就是你創立的才不放心啊。
想是這麽想,但看著另外一個當事人也縱容了,眾人也不好說些什麽。
作者有話要說:
生腌摘自潮汕的食譜,也就是當下比較有名的是吃播博主他們會吃的東西,我超喜歡看人家吃播= =,好吧,看著爽,不敢自己吃,哈哈,然後的話,大概作法是知道的,但是就不寫多了~二期的環節會比較少,後面的話會爭取把節奏扣緊一點~就醬。
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